logo

列表头部广告一条

新闻 新闻> 连云港新闻

与夏季价格相比涨了八成多 西红柿价格为何逆袭

【连网】  (记者袁春梅)中秋节过后,港城市场上西红柿价格一路飙升,与夏季价格相比,涨了八成多。消费者戏言,当下西红柿的价格正好印证了今年一部相当卖座的电影名字,成了“首富”。近日,记者走访调查了我市多家超市、市场、餐馆,探寻其涨价的原因以及对商家、消费者有何影响?

现象:西红柿价格高过鸡蛋追赶肉价

西红柿炒蛋是一道很受欢迎的家常菜,不过当下西红柿的价格让市民王女士有点惊讶。“今天在市场买了4个番茄,个头都不大,共花了10元,快赶上一斤猪肉的钱了。”王女士笑着调侃,西红柿炒蛋得改菜名了,蛋炒西红柿似乎更贴切。

不少市民反映,最近西红柿价格涨了很多,上半年西红柿最便宜时两三元一斤,但近段时间价格猛涨。

记者在城区几家超市及部分农贸市场了解到,目前市场上西红柿的零售价多为5-6元/斤,个头稍大、卖相好的6元/斤。“这样的价格已持续20多天了,因为价格高,买的人也少了,一天卖不了10斤。”金宝农贸菜市场一位摊主表示,现在洋鸡蛋也就5元每斤,买三四个西红柿的钱都够买一斤猪肉了,不如吃肉、吃蛋划算。

“西红柿上货价就高,我们都不敢多拿。”蔬菜摊主刘先生告诉记者,西红柿属于中低档价位蔬菜,以往每斤在2-3元之间,卖到5元以上的高价很罕见。

国家统计局连云港调查队提供的数据显示,8月份西红柿的均价为5.23元每公斤,9月份为7.13元每公斤,10月继续上涨,上半月的均价为9.6元每公斤,涨幅达83.6%。

影响:部分餐馆西红柿炒蛋“玩消失”

昨天中午,记者来到城区一家连锁快餐店,玻璃罩内各色菜品已上齐,墙上菜品及价格展示牌上标注的蒜黄香干、西红柿炒蛋、香菇青菜、家常豆腐等常见蔬菜的价格都是5元/份,颇为亲民。但是记者仔细看了一圈,并没有发现西红柿炒蛋的身影。

该店工作人员解释,西红柿价格涨得太高,临时调价又怕消费者有意见,只能索性暂时停了这道菜,等西红柿价格回落,会很快恢复。

无独有偶。市民张丽表示,她经常光顾的小区附近的一家饭馆,也寻觅不到西红柿炒蛋的身影了,取而代之的是蒜黄炒鸡蛋。另外一家菜馆,则是将12元一份的西红柿炒蛋提高到14元/份。

记者询问了城区部分菜馆,发现除了提价外,更多的店家选择减少西红柿的量,用鸡蛋去增加菜的分量。“可以少放点西红柿,多加一个鸡蛋,价钱不变。”大庆路上一家餐馆老板表示,西红柿确实涨价不少,但菜单上的价没调,只能靠减少其分量来平衡成本。

原因:种植面积缩减 又恰逢换档期

一向价格亲民的西红柿,为什么在这个秋天玩起了逆袭?

市四季农贸批发市场相关负责人王铁新介绍,从9月份开始,西红柿批发价就有所上涨,最近的批发价都在2.5-3.2元每斤,最高的时候达到3.5-3.6元每斤。“这样的价格确实有点高,一般2元左右的批发价算是比较合理。”王铁新分析,最近西红柿涨价一是本地及周边地区露天西红柿进入尾声,市场供应量减少;二是,目前批发来

相关新闻